Hakkımızda

mixed-ingredient-pizza-with-cheese-tomatoes

Hakkımızda

Leos Pizza, küçük bir mutfaktan doğan ancak büyük özenle büyüyen butik bir pizza işletmesidir.
Bizim için pizza; doğru hazırlanmış hamur, güvenilir malzemeler, hijyen hassasiyeti ve ustalıklı pişirme tekniğinin bir araya geldiği özel bir çalışmadır.
Her pizzamız özel üretim anlayışıyla hazırlanır.
Hamurlarımız seri üretim değildir; kontrollü bir fermantasyon sürecinden geçerek kendi karakterini kazanır.
Bu hamur, her yerde karşınıza çıkacak türden değildir. Her zaman denk gelinmeyen, özel tekniklerle hazırlanmış, kendine özgü bir hamurdur.
Leos Pizza’nın lezzet DNA’sını oluşturan en temel unsur da işte bu özel hamurdur.
Leos Pizza’da kalite; iddialı sözlerle değil, dürüst, temiz ve özenli iş yapma kültürüyle tanımlanır.
Aile sıcaklığı, güvenilir malzemeler, düzenli mutfak sistemi ve müşterinin emniyeti bizim işimizin temel değerleridir.

leos pizza

leos pizza

leos pizza

leos pizza

menu-pizza-img9
Leos Pizza

Lezzet Hikayemiz

Three firends together eating pizza in a cafe

VİZYONUMUZ
Bölgede kaliteli, temiz, güvenilir ve özenli pizza anlayışının en doğru temsilcisi olmak.
top-view-table-full-various-types-food

MİSYONUMUZ
Her pizzanın; özel hazırlanmış hamurla, titizlikle seçilmiş malzemelerle, kontrollü bir pişirme tekniğiyle, içten ve dikkatli bir hizmet anlayışıyla müşteriyle buluşmasını sağlamak.
close-up-delicious-pizza (1)

Özel Fermante Hamur
Hamurumuz hızlı hazırlanan günlük bir hamur değildir. Kontrollü bir olgunlaştırma sürecinden geçerek aromasını derinleştirir, daha dengeli bir yapı kazanır ve pişirme sırasında kendine özgü karakterini ortaya çıkarır. Bu hamur, her yerde karşılaşamayacağınız bir hamur yapısıdır. Kolay bulunmayan, her zaman denk gelinmeyen, özel karakterli ve özgün bir hamurdur. Bu özel yapı, Leos Pizza’nın en belirgin farkı olarak pizzanın lezzetinin temelini oluşturur.
IMG_4008

Kaliteli ve Güvenilir Malzeme Seçimi
Leos Pizza’da kullanılan her malzeme pizzanın kimliğini belirleyen bir unsurdur. Bu nedenle kolay bulunan standart ürünleri değil, nitelikli, seçilmiş ve güvenilir malzemeleri tercih ederiz. Peynirlerimizi tazeliği, kıvamı ve aroması için özel tedarikçilerden alırız. Soslarımız günlük hazırlanır; katkısız ve sade içerikli ürünler kullanılır. Et ve sebze seçimlerimiz; hijyen, tazelik ve güvenilirlik kriterleri rehberliğinde yapılır. Malzemeler mutfağa girmeden önce dokusu, kokusu, tazeliği ve güvenilirliği açısından mutlaka kontrol edilir. Pizzalarımız sadece iyi malzemelerle değil; tamamen seçilmiş, kontrollü, temiz içerikli ve özenle bir araya getirilmiş ürünlerle hazırlanır. Bizim için malzeme kalitesi, lezzetten önce güveni temsil eder.
IMG_4018

Hijyen Kültürü
Hijyen bizim için bir zorunluluk değil, bir disiplindir. Mutfak düzenimiz, hazırlık aşamalarımız ve her süreçteki temizlik standardımız hiçbir zaman düşmez. Bu düzen her pizzaya doğrudan yansır.
close-up-hands-holding-pizza-slices

Aile Sıcaklığı ve Dürüst Hizmet
Leos Pizza’nın tüm yaklaşımı samimiyete dayanır. Her müşteriyi aile sıcaklığıyla karşılar, her siparişi aynı özenle ve aynı doğruluk anlayışıyla hazırlarız.

ÖZEL PİŞİRME TEKNİĞİMİZ

Pişirme tekniğimiz, pizzamızın en önemli farklarından biridir.
Her pizza;
   •hamurun yapısını bozmayan,
   •malzemelerin doğal tadını ön plana çıkaran,
   •tabanı doğru kıtırlığa ulaştıran
kontrollü ve ustalık gerektiren bir pişirme yönteminden geçer.
 
Bu pişirme yöntemi, seçtiğimiz malzemelerin niteliğiyle birleşince daha dengeli, daha hafif ve daha temiz bir lezzet ortaya çıkarır.

HİKAYEMİZ

Leos Pizza, “Bu bölgede gerçekten özenli, temiz ve karakterli bir pizza neden yok?” sorusundan doğdu.
Bu işi daha dikkatli, daha seçici ve daha düzenli yapabileceğimize inanarak ilk adımı attık.
 
İlk hamurumuzu o inançla olgunlaşmaya bıraktık.
Bugün hâlâ aynı özeni sürdürerek;
   •aynı özel yöntemle hamur hazırlıyor,
   •malzemeleri aynı titizlikle seçiyor,
   •pişirme sürecini aynı dikkatle yürütüyor
ve müşterilerimize aynı sıcaklıkla sunuyoruz.
Bizi Arayın
WhatsApp